Este Sábado…Nueva Cena de Maridaje en el Hotel Jaizkibel

Agenda de Eventos, Noticias del Hotel Jaizkibel, Restaurante Jaizkibel nov 25, 2010 0 Comentarios

Tras el éxito obtenido en la Cena de Maridaje celebrada el pasado día 20 de Noviembre en el Restaurante Jaizkibel, en la que compartimos mesa con más de 120 amigos, y ante la gran demanda de reservas que tuvimos, hemos decidido repetir la experiencia este próximo Sábado 27 de Noviembre.

Cena Maridaje Hotel Jaizkibel de Hondarribia

Para los que no pudisteis asistir a la cena de Maridaje celebrada el pasado sábado 20 de Noviembre, repetimos la experiencia este sábado 27 de Noviembre; ofreciendo el mismo menú con las mismas bebidas. La cena comenzará a las 21h.

El menú que ofreceremos en nuestro Restaurante Jaizkibel, el Sábado 27 de Noviembre es el siguiente:

Bombón chispeante de foie
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Boquerón en vinagre sobre lecho de pimientos asados
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Ostras Guillardeau (Olerón) Francia
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Crema fina de cigalitas
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Almejas en salsa verde
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Merluza al horno con refrito de ajos
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Paloma guisada al vino tinto Remelluri con puré de castañas
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Tarta caliente de manzana con helado casero

Chupito de sorbete
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BODEGAS REMELLURI
www.remelluri.com
Reserva 2005 D.O. Rioja

BODEGAS ALVAREZ DIAZ
www.alvarezydiez.es
Blanco Mantel
Verdejo 2009 D.O. Rueda

PORTO FERREIRA
Oporto Ferreira Blanco
Oporto Ferreira Tawny

BODEGAS OCHOA
www.bodegasochoa.com
Moscatel 2009

BODEGAS REZABAL
Txakoli 2009

BODEGAS TERRAS GAUDA
www.terrasgauda.com
Albarinho 2009

Minuta de la Cena de Maridaje del Hotel Jaizkibel de Hondarribia

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