Menú “Jornadas del Atún” en el Hotel Jaizkibel de Hondarribia

Agenda de Eventos, Noticias del Hotel Jaizkibel, Restaurante Jaizkibel jun 09, 2011 0 Comentarios

“Hondarribia, sabor a mar” es la propuesta gastronómica que la Asociación de Hostelería de la ciudad, con el patrocinio del Ayuntamiento y la colaboración de la Cofradía de pescadores, pone en marcha del 8 al 24 de junio próximo, con el ánimo de difundir y promocionar los productos de nuestros arrantzales.

La propuesta gastronómica plantea once cenas de degustación y se completa con una oferta de pintxos en once bares de Hondarribia.

En el Hotel Jaizkibel tenemos el gusto de ofrecer a nuestros clientes el siguiente menú:

Menú “Jornadas del Atún”

10 de Junio del 2011, 21 horas

Salmorejo

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Boquerón con Piquillos confitados

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Milhojas de Tomate con Anchoas Marinadas

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Carpaccio de Bonito con Rúcula

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Atún a la Plancha con Sofrito de Tomate y Brotes Frescos

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Solomillo con Espuma de Patata

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Crema caramelizada de Vainilla con Helado y Frutas confitadas

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Tinto Remelluri Reserva

Blanco Rueda Quintaluna

Agua, Café

Precio: 50€ (IVA incluido)

 

Reserve su mesa en el 943 646040

Visite nuestra Web del Restaurante Jaizkibel: http://www.restaurantejaizkibel.com

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